“Витебскхлебпром” первую экспортную партию замороженного хлеба отправит в Россию

ОАО "Витебскхлебпром" первую экспортную партию замороженного хлеба отправит в Россию, сообщила корреспонденту БЕЛТА главный технолог предприятия Ольга Павлюченко.
Начинает дорожать хлеб. Фото Chmee2 / wikipedia.org

Контракт на поставку заключен. В состав первой партии товара включено более 10 наименований топовых видов хлебобулочных изделий витебского предприятия. Отгрузка товара состоится уже в августе.

Для выпуска замороженного хлеба был оборудован специальный производственный участок, где установлены две морозильные камеры мощностью до 3 т в сутки и камеры для хранения. Объем инвестиций на эти цели составил Br200 тыс.

Технологический процесс выпуска продукции первоначально ничем не отличается от обычного. Отличия начинаются на этапе выпечки: она на несколько минут не доводится до конца. Недопеченный помещается в морозильные камеры, где при температуре минус 35 градусов ведется его шоковая заморозка. Упаковка производится при температуре от нуля до минус 5 градусов, а хранение осуществляется при минус 18 градусах. Период хранения готового замороженного продукта при таких условиях составляет несколько месяцев в зависимости от состава и развеса, а после допекания соответствует обычным установленным срокам. Транспортироваться замороженный также должен в определенных условиях при минусовой температуре.

Освоение данного продукта ориентировано в первую очередь на экспорт. При этом сроки хранения позволяют искать деловых партнеров не только в России, но и в дальних странах. В настоящее время специалисты ОАО прорабатывают возможности поставок замороженного хлеба в государства Средней Азии и Израиль.

За январь-июнь предприятия ОАО "Витебскхлебпром" выпустили продукции на Br38,3 млн, темп роста к аналогичному периоду прошлого года составил 106,5%. Рентабельность продаж - 9,2%. Экспортные поставки осуществляются в Россию. На эту страну приходится около 10% от общего объема выпускаемой продукции. За истекший период в Россию отгружено хлебобулочных изделий на $1,1 млн (темп роста - 136%).

ОАО "Витебскхлебпром" объединяет 2 хлебозавода и 2 пекарни в Витебске, на правах филиалов в состав входят 11 хлебозаводов. Также в его состав входят СПП "Прожектор" и сеть магазинов фирменной торговли. Ассортимент выпускаемых изделий включает широкий перечень хлебобулочной, сдобной, сухарно-бараночной и кондитерской продукции, экструзионных хлебцов и безалкогольных напитков.

Ольга Богачева – БелТА


Меткі: , ,

Падобнае

    19 каментарыяў

    1. mkv   Thumb up Thumb down +1
      16/жнівень/2017 у 22:12

      А нормальный хлеб так и не научились делать? Сказочные д......ы.

    2. саня калинкин   Thumb up Thumb down 0
      17/жнівень/2017 у 17:03 1

      В настоящее время специалисты ОАО прорабатывают возможности поставок замороженного хлеба в государства Средней Азии и Израиль.

      Очень правильно. Но правильнее было бы проработать этот вопрос до того, как 100 тыч баксаф... "заморозить".

    3. yandex.ru Лявон   Thumb up Thumb down 0
      17/жнівень/2017 у 19:14 2

      Недопеченный (но очень горячий) хлеб морозим при -35.
      Потом достаем из шок-заморозки и пакуем при -5.
      Потом опять морозим и храним при -18 (или везем в рефрижераторе в Среднюю Азию или Израиль).
      А потом его еще все равно нужно допекать.
      Интересно, какова себестоимость на выходе и кому за тридевять земель нужен столь дорогостоящий полуфабрикат? И что по этому поводу думает Департамент по энергоэффективности?

    4. Штирлиц   Thumb up Thumb down -1
      17/жнівень/2017 у 20:14 3

      Невначай вечером взял "трамвайчик" (другого не было). Я нож наждачкой отмывал от налипшего теста. Это просто какая-то "кишечная диверсия" от местных хлебопёков

    5. cinic   Thumb up Thumb down 0
      17/жнівень/2017 у 23:19 4

      Штирлиц пісаў:

      Невначай вечером взял "трамвайчик"

      ---------- То,что ты используешь это название для самого дешёвого хлеба говорит о том,что ты его жрёшь постоянно. И не свисти про "невзначай" и что "(другого не было)". Скажи,что жаба душит.

    6. Штирлиц   Thumb up Thumb down 0
      18/жнівень/2017 у 19:31 5

      cinic пісаў:

      Штирлиц пісаў:

      Невначай вечером взял "трамвайчик"

      ---------- То,что ты используешь это название для самого дешёвого хлеба говорит о том,что ты его жрёшь постоянно. И не свисти про "невзначай" и что "(другого не было)". Скажи,что жаба душит.

      ты дурак? или как? тебе же русским языком написано: "другого не было". Или ты по-русски нихт ферштейн? Тады па аглицки: "the other was not" Ни, не зрозумив? Тролль дальше, ссученок пропиндосовский. Какие же вы все-таки сволочи, малолетние типапродвинутые мудаки. Вас за "язык" взять сложно (наверняка, половина вашей братии филфак закончила). Беллетристика на "уровне" (но тоже наверняка по "метОдам) а вот в ..опу даётесь легко. Ну и будете такие как ты при власти - ты предлагаешь мне с тобой страну строить? Да ты, как последний засранец, побежишь за кордон и плевать хотел на свой народ. Это сейчас у тебя тема - ТНП. А не будет его - о чем озаботишься? Может пора глубокое образование получить, обычную работу найти? Жена, детишки.
      "Хорошая жена, хороший дом. Что ещё нужно, чтобы встретить старость? (с)

    7. cinic   Thumb up Thumb down 0
      18/жнівень/2017 у 19:50 6

      Штирлиц пісаў:

      ты дурак? или как?

      ------- Взаимненько... Это в каком таком магазе "другого не было"???? Свистишь ты всё.ЛЮЗДИШЬ !!!!!!!

    8. Штирлиц   Thumb up Thumb down -1
      18/жнівень/2017 у 20:09 7

      cinic пісаў:

      Штирлиц пісаў:

      ты дурак? или как?

      ------- Взаимненько... Это в каком таком магазе "другого не было"???? Свистишь ты всё.ЛЮЗДИШЬ !!!!!!!

      "Дядь Гриш. ну грех с убогого смеяться." (с) Мамку спроси, когда она тебе не те печенюшки купит, бо других не было

    9. Штирлиц   Thumb up Thumb down -1
      18/жнівень/2017 у 20:15 8

      cinic пісаў:

      ты его жрёшь постоянно. И не свисти про "невзначай" и что "(другого не было)". Скажи,что жаба ду

      Кстати, с..ка, готов за твое "жрать постоянно" и "жаба душит" вызвать на личную беседу. Чтобы уже не было сомнений в правильности позиций. Или челюсти. Ты, смотрю, юсер прааадвинутый: найдешь меня? Или мне самому приехать?

    10. cinic   Thumb up Thumb down 0
      18/жнівень/2017 у 20:25 9

      Так в каком магазе не было хлеба другого ???

    11. Штирлиц   Thumb up Thumb down -1
      18/жнівень/2017 у 20:45 10

      cinic пісаў:

      Так в каком магазе не было хлеба другого ???

      подьезжай к Каунасу, покажу тебе магазин

    12. Штирлиц   Thumb up Thumb down -1
      18/жнівень/2017 у 20:47 11

      ыЗабаньте этого идиота под ником "ссыник"!!!

    13. cinic   Thumb up Thumb down 0
      18/жнівень/2017 у 20:51 12

      Штирлиц пісаў:

      подьезжай к Каунасу,

      ----------- У меня виза закончилась... Так в каком магазине тебя настигла "кишечная диверсия" от местных хлебопёков"????

    14. Штирлиц   Thumb up Thumb down -1
      18/жнівень/2017 у 21:00 13

      Трепло пропиндосовское. ФАК Ю!!!

    15. German   Thumb up Thumb down 0
      18/жнівень/2017 у 21:18 14

      Штирлик, ну чего Вы сразу запаниковали? Когда Бацки усенароднага видите ли не станет, так подпиндосники сразу усе тут захапаюць, а народец с голодухи зайдецца. Особенно те, которые с русской хромосомой.
      Новый кормилец для Вас уже избран.
      Совбелка пишет, шо Колюнчик намолотил на комбайне 5 тонн зерна)))

    16. cinic   Thumb up Thumb down 0
      18/жнівень/2017 у 21:37 15

      Штирлиц пісаў:

      Невначай вечером взял "трамвайчик" (другого не было).

      -------- Ну тогда ты трепло прорашистское. Слюздил и слился. Дрянь ты короче лживая.

    17. Штирлиц   Thumb up Thumb down -2
      19/жнівень/2017 у 6:40 16

      cinic пісаў:

      Штирлиц пісаў:

      Невначай вечером взял "трамвайчик" (другого не было).

      -------- Ну тогда ты трепло прорашистское. Слюздил и слился. Дрянь ты короче лживая.

      Ты где, гамно? Может на сегодня "стрелочку" забъем?

    18. Штирлиц   Thumb up Thumb down +1
      19/жнівень/2017 у 6:42 17

      German пісаў:

      Штирлик, ну чего Вы сразу запаниковали? Когда Бацки усенароднага видите ли не станет, так подпиндосники сразу усе тут захапаюць, а народец с голодухи зайдецца. Особенно те, которые с русской хромосомой.
      Новый кормилец для Вас уже избран.
      Совбелка пишет, шо Колюнчик намолотил на комбайне 5 тонн зерна)))

      надеюсь, что заворот кишок у него от съеденных 5-ти тонн таки наступит

    19. Che   Thumb up Thumb down 0
      20/жнівень/2017 у 23:11 18

      cinic пісаў:

      не свисти про "невзначай" и что "(другого не было

      Ну иногда, очень редко, такое реально случается, например, в той же Весте, что около меня (из серии "шаговой доступности" ), в конце перед закрытием - забежишь, а кроме "кирпича" нифига чёрного и нет. Приходится , если не лень,чесать в Евоёпт или в Весту "покрупнее": хоть и подальше, но там выбор как-то есть, вроде.

    Каментаваць