В Новополоцке пекут батоны по-новому

Новополоцкий хлебозавод запустил в эксплуатацию новую линию по производству батонов взамен старой, которая была полностью изношена.

Как сообщает "Новая газета", газовая печь, используемая в новой установке, создает эффект "микроволновки", что сокращает время выпечки, улучшает качество батонов и экономит электроэнергию. В то же время жители Новополоцка отмечают, что после ввода новой установки из магазинов исчезли дешевые батоны, а в продаже появились более дорогие.


Меткі: ,

Падобнае

    4 каментарыя

    1. Кастусь  
      19/Кастрычнік/2009 у 12:04

      Эфект "мікрахвалеўкі" азначае, што для утварэння верхняй скарыначкі выраба застаецца значна менш часу, а значыць і час для рэакцыі меланаадзінаўтварэння (рэакцыя якая прымае галоўны ўдзел у фармаванні смаку і водару) на паверхні застаецца ўсяго нічога. Забудзьцеся, навапалачане, аб добрых, смачных, савецкіх батонах з хрусткай скарыначкай. Вам не пазайздросціш.

    2. Сухэ-Батор  
      19/Кастрычнік/2009 у 13:07 1

      Ахтунг! Пекарь детектед!

    3. Алина  
      19/Кастрычнік/2009 у 22:21 2

      Дорогой Кастусь!
      Нам пора бы уже забыть вообще обо всём советском лет восемнадцать уже как. Это, как говорится, "успомнила бабка як дзеукай была".

      Меланоидинообразование - это фактически образование канцерогенов, т.е. отсутствие меланоидинов - это плюс и для вкуса, и для здоровья. Замена оборудования на современное - это прогресс, как бы вам ни хотелось всё перевернуть с ног на голову.

      Если употребляете термин, прочтите хотя бы, что он значит.

    4. В Новополоцке пекут батоны по-новому « Витебский форум 2.0  
      21/май/2012 у 16:20 3

      [...] В Новополоцке пекут батоны по-новому Опубликовано 2 года назад # [...]

    Trackbacks

    1. В Новополоцке пекут батоны по-новому « Витебский форум 2.0

    Каментаваць