Глубокская сгущенка получила сертификат кошерности
Глубокский молочноконсервный комбинат получил сертификат кошерности на молоко цельное сгущённое с сахаром.
Пройдя процедуру добровольной сертификации, производитель продуктов питания получает подтверждение подтвердить соответствия выпускаемых товаров требованиям кашрута. Таким образом не только осваиваются новые рынки сбыта — покупателями кошерной продукции в мире являются евреи и мусульмане (все кошерные продукты, кроме спиртных напитков, халяльны), но и получается дополнительная гарантия качества сертифицированной продукции.
Интересно, что первый кошерный продукт Витебской области выпускается еще по советскому ГОСТ 2903-78. Эта сгущенка изготавливается из нормализованного коровьего молока и сахара.
